Ikan Tongkol Panggang Bumbu Pepes

Pagi-pagi makan ikan pasti enak banget. Apalagi makan pepes ikan, pasti bikin mata jadi melek. Awalnya, niat hati pingin buat pepes, tapi karena ternyata lagi gag ada persediaan daun pisang, jadi kepikiran buat dipanggang aja pakai oven hehehe. Praktiss and simple. Bumbu dan bahannya pun simple, tapi rasanya ehmmm..maknyosss..hehehe.. :D. Silakan bagi yang tertarik mau coba, resepnya di bawah ini yaa ;)


Ikan Tongkol Panggang Bumbu Pepes
Bahan :
1/2 kg Ikan Tongkol (Ikan boleh diganti sesuai selera)

Bumbu :
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 kemiri
1 sdt garam
1 sdt gula
7 cabe merah

Cara Memasak :
1. Siapkan loyang terlebih dahulu, oles loyang pake minyak goreng atau margarin
2. Next, Semua Bumbu yang ada dihaluskan (bisa diuleg pake tangan atau diblender)
3. Selanjutnya, potong-potong ikan Tongkol
4. Lalu, ikan tongkol yang telah dipotong-potong di masukkan dalam bumbu yang telah dihaluskan, terus bolak-balik supaya bumbunya rata dan meresap di dalam ikannya.
5. Kemudian, Ikan yang telah dilumuri bumbu halus diletakkan di dalam loyang (plus Bumbu halusnya, biar semakin mantepp)
6. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 25-30 menit.
7. Setelah matang, Angkat dan sajikan. 

Porsi : 4 orang 

Finally, Ikan Tongkol Panggang Bumbu Pepes siap dimakan,,coba dehh  ;)









Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbagi Cerita dalam : How to Get Visa Study ke Spanyol

Alhamdulillah, puji syukur kepada Allah ketika aku akhirnya mendapatkan beasiswa untuk kuliah Master di Spain. Setelah benar-benar mendapatkan email dari pihak pemberi beasiswa dan Universitas, saya pun mulai mencari-cari syarat pengajuan untuk visa study ke Spanyol. Awalnya saya mendapatkan link berupa kepengurusan syarat visa student di link : Visa Study . Selanjutnya, karena ada beberapa kebingungan, akhirnya saya mulai bertanya-tanya pada beberapa orang di grup PPI Spain. Alhamdulillah, dengan penjelasan dan informasi dari mereka, saya pun paham apa yang harus saya lakukan terlebih dahulu. Setelah bertanya-tanya, kemudian saya mencoba menelpon pihak Embassy Spanyol di Jakarta, dan mereka meminta saya untuk secara pribadi mengirim email ke emb.yakarta@maec.es , semua pertanyaan yang akan diajukan harus melalui email dan dalam bahasa inggris. Jadi bagi para applicant student visa ke Spain harus secara pribadi mengenalkan dirinya dan apabila ingin mengajukan pertanyaan terka...
Baca selengkapnya

Berlebaran di Valencia

Gambar
Alhamdulillah, puji syukur pada Allah. Finally, I had arrive in Valencia, Spain!! Ramadhan masih saya jumpai disini, sehingga saya masih melaksanakan puasa sampai sekitar 3 hari lamanya. Alhamdulillah meskipun rentang waktu puasanya panjang (jam 5.22 - 21.12), akhirnya puasa bisa terselesaikan dengan baik. Dan Alhamdulillah puncaknya tanggal 8 Agustus, saya resmi ikut berlebaran di negeri orang. Meskipun tidak seramai seperti di Indonesia, tapi saya tetap menikmatinya karena masih banyak muslim disini.  "Sesungguhnya setiap mukmin itu bersaudara" (Surat Al-Hujurat : 10), Ayat ini begitu tampak ketika saya disini. Ya, saya diperlakukan seperti halnya saudara mereka, meskipun kita bukan saudara. Alhamdulillah, segala puji bagi Allah. Begitu indahnya ukhuwah yang terjadi. Me gusta tu Valencia :) Centro Cultural Islamico en Valencia ( C. Palancia No 5) Suasana Lebaran di Valencia Gracias!! :)
Baca selengkapnya

Walk in Singapore

Gambar
Singapore, A country with Merlion statue, is one of the country that often visited by Indonesian people if they were having vacation or study tour. Ofcourse, we don't need any visa to go, Singapore is still in ASEAN :D. Nevertheless, you really need visa if you plan to work there. Alhamdulillah, I have chance for seeing this country for 4 hours, accompanied by my husband, such feel like on the fourth honeymoon,,hehehe. Our trip began from Solo. We took Senja Utama Solo train to Jakarta. We paid 360 thousand rupiahs  for 2 train tickets. Fortunately, we have booked and bought the train ticket from the Internet. Simple. You just need go to Indonesia train website (www.kereta-api.co.id), decided your travel (where you from and to, what date you depart), then it will appear a time schedule and the name of train. Choose one of them which suitable for our travel. Make booking and fill our data. Next, Pay our reservation (we can pay by ATM). Afterwards, do confirmation. Then, Finis...
Baca selengkapnya